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(原创)走马观花逛天津  

2011-09-15 21:52:52|  分类: 我行故我在 |  标签: |举报 |字号 订阅

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走马观花逛天津 - tannazht - 听花开的声音

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 一直想有机会再逛一下天津卫,这个离北京最近的文化古都,特别是正巧中秋节能休息,趁着这个机会,决定来个背包游,乘城际高铁就出发了。两天的时间不长不短,正好适合短途旅行。

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      按照网友的指点来到劝业场辽宁路小吃街,那叫一个热闹,天南地北何处的人都有,几乎每个人的手里都拿的吃的东西在大嚼。

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真假狗不理

在劝业场附近的狗不理包子总店里面布置着很复古,象个展厅,顾客可以欣赏,拍照,看看品牌溯源后再享用美味的包子。据说狗不理包子的制作工艺很讲究,必须严格执行八步操作法,每个包子的褶子都很均匀,而且每个包子的褶子都不少于十六个。我还专门数了一下,嘿嘿,确实每个都不少于十六个。包子吃起来肉馅松散,肥而不腻,清香可口,好吃呀!

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李逵撞见李鬼,狗不理也碰上冒牌货了。天津有很多的狗不理包子店,正宗的不正宗的,真有些真假难辨,因为要听相声,看见“狗不理”酒店就进去了,点了包子,一尝觉得特不对味,而到了天津狗不理包子总店,才知道谁是李逵谁是李鬼。还好真假都拍照了,发上去,可以对比一下,给来天津的各位做个参考。

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大麻花

小时候很爱吃麻花,长大后就好像再也没尝过是什么滋味了。来到这儿麻花是必吃必买的。在天津的街道上到处都能见到麻花的小店。麻花甜而不腻人,香脆可口。单看这外表就很诱人,只见麻花金黄色的,像一根扭曲了的棍子,里面夹着糖块儿,上面撒着瓜子和芝麻等小料,另外还散发着甜甜的桂花香味。吃在嘴里很脆,也很香甜。正宗的十八街麻花放上一百天都是脆脆的。

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虽然没有见到过麻花的制作过程,单从麻花这外形就给人一个想象的空间,生活有时也象根麻花,苦、乐、愁、烦缠绕在一起,我们得细细品尝才知其中的滋味,没尝过苦,如何知道甜的滋味;没有付出艰辛如何感受成功的欢乐呢。

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我是个慢拍客,每到一个城市,我都特别喜爱用相机记录下一些点滴,由于这次酒店是在居民区里,所以有幸逛到了六经路鸽子市,这是由信鸽爱好者自发形成的,这里看看这些可爱的动物朋友,听听天津话,满有意思的。

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还特地来到了这里的菜市场,感受一下天津普通市民的生活。这里海鲜正好新鲜上市,螃蟹的个很大,和大对虾一样不砍价45元一斤,真不算贵,可惜只能饱饱眼福了。

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一直觉得有水的城市都很有灵气,如今海河两边高楼林立,整个一个活脱脱的现代都市了。

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第二天下午15:10分,我们准时踏上返程的“和谐号”。坐在车上发了几个短信的功夫,车已经停靠在北京南站了!不得不感叹发达的交通给我们带来的生活便利,城市之间不再遥远了。

 

 

 

 

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